Tous les mardis des semaines paires.
Nous sommes heureux de nous présenter : Sree et Stéphane, fiers propriétaires du food truck indien « Currylicieux ».
Bien que chercheur scientifique de profession, ma passion pour la cuisine indienne ainsi que ma collaboration avec Stéphane m’ont donné l’opportunité de créer Currylicieux.
Currylicieux met à l’honneur la cuisine indienne traditionnelle, tout en l’adaptant parfaitement aux papilles françaises.
Habillé de noir et de jaune, notre food truck possède une identité visuelle unique. Conçu et décoré de manière entièrement personnalisée, il se distingue par son originalité. Il s’agit d’une remorque pouvant être tractée par une voiture, ce qui nous permet de nous installer dans des lieux où les camions traditionnels ne sont pas autorisés.
Nous utilisons exclusivement des produits frais issus de fournisseurs locaux et évitons tout produit industriel dans nos préparations.
Notre cuisine est un mélange des saveurs du nord et du sud de l’Inde, préparé dans le respect des traditions, avec les meilleures épices indiennes et beaucoup d’amour. Nous veillons constamment à proposer à nos clients une cuisine saine, savoureuse et de qualité.
En tant qu’équipe, nous sommes dynamiques, enthousiastes et toujours prêts à apprendre, nous adapter et relever de nouveaux défis.
Nous proposons des entrées telles que le poulet tikka, les beignets de poulet, les quartiers de pommes de terre à l’ail, les verrines de bœuf, le masala de pois chiches ou encore le masala de lentilles.
Nos plats principaux, à base de poulet, de bœuf ou de légumes, sont accompagnés de riz.
Pour le déjeuner, nous proposons des menus complets adaptés à tous les clients.
Pour les grands événements tels que les anniversaires ou les mariages, nous proposons également une décoration incluant un tuk-tuk asiatique (tricycle), pouvant servir de candy bar ou de photobooth, ainsi que des tables et des chaises pour l’extérieur. Des tarifs préférentiels peuvent être proposés pour ce type d’événements.
Étant une jeune entreprise, nous misons beaucoup sur les réseaux sociaux pour assurer notre visibilité et notre promotion. Nous sommes actifs sur Instagram et Facebook, où nous partageons de nombreuses photos de nos plats et de nos événements.
Currylicieux, ce n’est pas seulement de la cuisine indienne : c’est aussi un véritable voyage en Inde.